Ринок морепродуктів із заморожених кальмарів продовжує розвиватися
На даний момент Китай став найбільшим у світі виробником і споживачем морепродуктів із річним загальним обсягом виробництва 51 мільйона тонн морепродуктів, що становить стабільний темп зростання на 4,08% на рік. З підвищенням рівня економічного розвитку та розширенням способів здійснення покупок, як у прибережних, так і в центральних районах, попит китайських споживачів на морепродукти зростає з кожним днем. Найбільш прямим відображенням модернізації концепцій споживання в харчовій промисловості є те, що споживачі приділяють все більше уваги харчовій гігієні, якості продукції та здоров’ю. Тому морепродукти з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру стали новою тенденцією споживання верстатів. Пізніше наша країна відкрила новий шлях:заморожені морепродукти з льодом.
Останніми роками у зв’язку зі збільшенням уваги людей до здорового харчування та впливом світової культури харчування споживаннязаморожені морепродукти з льодомзбільшується. Заморожені морепродукти з кальмарів популярні як зручний варіант їх тривалого збереження і простоти обробки.
Зростання втрубка кальмара з крижаною тканиноюринок морепродуктів отримує користь від зростання міжнародної торгівлі. Все більше і більше країн відіграють активну роль в експорті та імпорті морепродуктів, сприяючи глобалізації ринку заморожених морепродуктів. Постійне вдосконалення технології заморожування покращило якість і смак заморожених морепродуктів з кальмарів. Сучасні технології заморожування дозволяють швидко заморозити морепродукти під час процесу заморожування, зменшуючи ймовірність утворення кристалів льоду та допомагаючи зберегти інгредієнти свіжими та поживними. Занепокоєння щодо екологічної стійкості зростає, ітрубка кальмара з крижаною тканиноюланцюжок постачання морепродуктів все більше наголошує на сталих методах рибальства та сільського господарства. Цей фокус допомагає забезпечити довгострокове збереження та сталий розвиток ресурсів морепродуктів.
Виходячи з наведених вище тенденцій, очікується, що ринок морепродуктів із замороженого кальмара збереже темпи зростання в майбутньому та продовжуватиме відігравати важливу роль у всьому світі. У міру розвитку технологій і зростання потреб споживачів цей ринок продовжуватиме забезпечувати споживачів зручністю, свіжістю та різноманітністю вибору морепродуктів.