Наша сировина: аргентинський кальмар

Очищені трубочки кальмарів за останні роки користуються все більшою прихильністю споживачів. Китай є найбільшою у світі країною з вилову та імпорту кальмарів. В останні роки загальне внутрішнє споживання кальмарів у моїй країні становило 800 000-900 000 тонн. Зручність переміщення товарів і збільшення попиту поступово призвели до того, що офшорні ресурси моєї країни головоногих молюсків стали дефіцитними, і вона змушена покладатися на офшорний вилов риби та торговий імпорт, особливо аргентинський ринок кальмарів. , споживання продовжує зростати.

Аргентинський кальмар в основному поширений у південно-західній частині Атлантичного океану і є одним із найважливіших видів кальмарів у світі. М'ясо виходить хрустким і солодким. Його можна назвати найкращим на смак кальмаром у світі. Він містить надзвичайно багато поживних речовин і підходить для різноманітних способів приготування. Він насичений ароматом. Кожен шматочок хрусткий і соковитий. Неперевершено прекрасний смак непереборний. чинити опір.

Аргентинських кальмарів можна розділити на два види:

Аргентинська м'яка риба

Виловлені біля південного узбережжя Аргентини морозильними траулерами, ці траулери використовують прожектори, щоб залучити м’якохвоста на поверхню, виловити його за допомогою рибальського снасті, а потім підняти на палубу для швидкого заморожування, максимізуючи його свіжість і природну якість.

Патагонський кальмар

Спійманий біля узбережжя Патагонії на півдні Аргентини, а потім заморожений на борту. Патагонський кальмар зазвичай дає кальмарів невеликих розмірів. Невеликі розміри зазвичай мають кращу текстуру та смак, ніж інші розміри, і ідеально підходять для смажених або смажених кальмарів.

Аргентинський кальмар поширений в Уругваї, Аргентині та на Фолклендському континентальному шельфі та континентальному схилі в південно-західній Атлантиці між 22°S і 54°S. Ресурси особливо багаті на 35°S-52°S. Населяючи поверхню води на глибині до 800 м, восени і взимку колонії щільно заселяються на континентальному шельфі 50-200 м.

Сировина нашогоочищені трубочки кальмарів Продукція походить з аргентинських кальмарів. нашочищені трубочки кальмарівідеально поєднує в собі зазначені вище переваги. Ми прагнемо забезпечувати клієнтів смачнимочищені трубочки кальмарів. Ми співпрацюємо з клієнтами в багатьох країнах, і нашіочищені трубочки кальмарівотримали широку оцінку.