Чому свіжі морепродукти не обов’язково кращі за заморожені
З підвищенням рівня нашого життя попит на морепродукти зростає, і галузь аквакультури процвітає всюди в озерній зоні та на прибережних зонах, і є багато проблем. У більшості випадків щільність розмноження висока, цикл росту короткий, а якість водних продуктів невисока.
Після того, як риба, креветки та краби, які харчуються кормом, підростають, їх транспортують і вивозять на водний ринок! Це виглядає свіжо, але насправді, коли вони залишають власне середовище росту, вони починають постити, а потім покладаються на безперервне споживання власних жирових поживних речовин. Деякі недобросовісні торговці навіть таємно додають"матеріалів"щоб ці вмираючі водні продукти виглядали краще"активний", що серйозно відхиляється від вимог самих споживачів і навіть загрожує їхньому здоров'ю! Хіба що вийти в море і піти до човна, щоб спробувати зловити і з'їсти!
Які заморожені морепродукти краще? Подивіться, як він замерзає!
Передумовою того, що заморожені морепродукти кращі за свіжі, є те, що існує науковий і сучасний метод заморожування!
Зараз багато морепродуктів обробляють відразу після вилову, і морепродукти свіжі. Після заморожування при низькій температурі якість морепродуктів гарантується найбільшою мірою. Після розморожування він може мати свіжий смак і достатню поживність. ! Свіжість навіть краща, ніж ті живі морепродукти, які транспортувалися на великі відстані! Як правило, сучасна океанська риболовля буде використовувати"заморожування корабля"метод!
Хороший спосіб заморожування може зберегти морепродукти свіжими та поживними, тому якщо ви правильно виберете заморожені морепродукти, свіжість і смак будуть кращими, ніж охолоджені морепродукти.
Як розморозити заморожені морепродукти, щоб зберегти їх свіжими? Не поспішайте!
Заморожені морепродукти можна поставити під кран і розморозити під проточною водою! (Не налаштовуйте його на гарячу воду! Найкраще підтримувати температуру води в межах 10-15°C)
Нашої компаніїкільце замороженого кальмара з льодом продукт використовує технологію швидкого заморожування для максимізації якостішвидкозаморожені морепродукти, і прагне дозволити клієнтам отримувати високу якістьлід висить кільце кальмарапродуктів і відчути наш професіоналізм.